Seleccionados cuidadosamente: los 12 mejores refrigeradores y enfriadores de vino para cada tipo de coleccionista

Oct 16, 2023

Seleccionado cuidadosamente

Desde su Chardonnay favorito entre semana hasta esa botella especial de Pinot Noir o Champagne que ha guardado, los vinos que disfruta y colecciona no merecen más que las mejores condiciones de almacenamiento. Y seamos realistas, no los logrará guardando las botellas en un armario de la cocina o, peor aún, dejándolas expuestas a temperaturas y luces fluctuantes en el garaje o en la encimera de la cocina.

Ya sea que sea un bebedor de vino ocasional o un coleccionista serio, una vinoteca es una inversión que vale la pena. También conocidas como vinotecas o vinotecas, las vinotecas están especialmente diseñadas para mantener las botellas a la temperatura ideal para beber y añejar, y para protegerlas contra sus enemigos naturales: fluctuaciones de temperatura, baja humedad, luz, vibraciones y olores.

Si bien algunos enfriadores de vino están diseñados para almacenamiento a largo plazo y temperaturas ambiente extremas, otros ofrecen características únicas para entretener, colecciones pequeñas y exhibir su vino. Cual de estos es correcto para ti?

Para ayudarlo a responder esa pregunta, hemos reunido nuestros 12 mejores enfriadores de vino de 2023 para cada tipo de bebedor y necesidad.

"Dedicada a la maduración del vino, The EuroCave Revelation es una opción de bodega popular para ávidos coleccionistas de vinos y restaurantes y establecimientos hoteleros de lujo en todo el mundo", dice Marshall Tilden III, DWS, CSW, director de educación e ingresos de Wine Enthusiast. Y con razón. Además de las funciones avanzadas de control climático, como un casete de humedad y un higrómetro (para controlar y medir los niveles de humedad), paredes con aislamiento térmico y un ventilador de circulación (para regular la temperatura), cuenta con estantes deslizantes Main du Sommelier de cierre suave con soportes para botellas ajustables. que le permiten almacenar todos los tamaños y tipos de botellas de diversas formas. Además, detalles de diseño lujosos, como iluminación ámbar en todo el gabinete, placas metálicas para el nombre y un estante de presentación opcional. "Me encanta lo personalizable que es el vino y (cómo) la temperatura se mantiene en +/-0,5", dice el cliente Phillip M. "Es silencioso y tiene un acabado hermoso". Si bien su precio es elevado, los clientes dicen que esta bodega de primera categoría "¡vale cada centavo!".

“Si está buscando un verdadero refrigerador (para vinos) y uno bueno, este es el lugar”, dice el cliente Carl G. Nombrado “Mejor refrigerador para vinos” por Food & Wine, Forbes, People, New York Magazine, Good Housekeeping y Cosmopolitan. , el MAX de zona dual de 32 botellas recibe repetidamente excelentes críticas de profesionales y bebedores de vino por su rendimiento silencioso, tamaño compacto y valor. "¡Esta vinoteca es excelente!", dice el cliente Eric E. "Tiene el tamaño perfecto para nuestro hogar, ya que nos brinda mucho espacio y mantiene nuestros vinos tintos y blancos a la temperatura perfecta". A los clientes les encanta especialmente su exclusivo almacenamiento de doble zona, que le permite configurar cada zona a diferentes temperaturas para tintos y blancos, o a la misma temperatura para usarla como refrigerador de una sola zona. Con su diseño elegante, rejillas cromadas extraíbles, puerta tintada y precio accesible, es ideal para los ávidos bebedores de vino que trabajan con un espacio mínimo o para cualquiera que busque mejorar fácilmente su disfrute del vino en casa sin tener que gastar mucho dinero.

Nombrado "mejor" refrigerador por Cosmopolitan para mantener sus vinos fríos, este pequeño pero poderoso refrigerador para vinos se instala fácilmente en el mostrador de la cocina, la barra o el escritorio para que siempre esté listo para servir sus variedades favoritas a sus temperaturas ideales. Con un tamaño de solo 15 pulgadas de alto y 10 pulgadas de ancho, cabe perfectamente debajo de los gabinetes de la cocina. También tiene un impresionante rango de temperatura ambiente de 60 °F a 80 °F, ideal para climas más cálidos. Los críticos lo llaman "perfecto" y lo recomiendan para apartamentos, vehículos recreativos y cocinas. Su tamaño pequeño y su precio económico también lo convierten en un excelente regalo de vino. "Sabía que era el regalo perfecto porque tiene capacidad para seis botellas (que es suficiente), no ocupa mucho espacio y me encantó su apariencia".

Si está buscando la comodidad de tener a mano vino y bebidas frías para beber y entretenerse todos los días, esta hielera es una opción sólida. Con sus elegantes estantes de madera de haya y su diseño de doble propósito, esta unidad funciona a la perfección como refrigerador para vinos independiente o como unidad integrada. El refrigerador para vinos superior cuenta con estantes de exhibición con espacios lujosos para un fácil acceso, mientras que dos cajones inferiores mantienen docenas de bebidas carbonatadas, cervezas, refrescos y otras bebidas frías organizadas y listas para beber. Impulsado por un compresor de refrigeración de bajo consumo, proporciona una temperatura constante, manteniendo bajas sus facturas de electricidad para liberar recursos para gastar en los vinos que ama. La cliente Barbara T. lo llama “imprescindible” para los amantes del vino y comparte: “La bodega es silenciosa... los estantes son resistentes y fáciles de sacar; hay mucho espacio en los cajones para bebidas; Ojalá lo hubiera comprado antes”.

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Habla de un ajuste perfecto. Esta versión más reciente de nuestra vinoteca N'FINITY S más vendida le permite instalar sus propios paneles de puerta de entrada y manijas hechos a medida para combinar perfectamente con los gabinetes de su cocina. Disponible en opciones de bisagras izquierda y derecha para adaptarse a la función de su espacio, esta unidad tiene todo lo que desea en una vinoteca de cocina, incluidos estantes universales con espaciado de lujo que se adaptan a todo tipo de botellas e iluminación de tres etapas. Y con un nivel de sonido de 39 dBA, también funciona más silenciosamente que el lavavajillas promedio.

Diseñado para proteger el vino en temperaturas ambiente extremas de 50 a 100 grados Fahrenheit, este enfriador independiente es ideal para coleccionistas de vino que viven en climas más cálidos o que necesitan espacio adicional para conservar vinos tintos. Eric M. escribe en su reseña: “Perfecto para mi colección de vinos, especialmente en mi garaje porque vivo en Florida; El aislamiento de la bóveda requiere menos energía”. Cuenta con una puerta sólida con cerradura, filtro de carbón para malos olores y estantes de madera de haya que se adaptan a todos los tipos y tamaños de botellas. Y aunque es una bóveda poderosa diseñada para ambientes extremos, aún ofrece una presentación elegante y refinada gracias a sus estantes de vitrina y la iluminación LED de todo el gabinete. Después de tenerlo en su garaje durante unos meses, Adrezej C. está satisfecho con su rendimiento y afirma que es "funcional, sencillo y tiene un buen precio". Otros críticos dicen que es una elección excelente para manejar transferencias de bodega y desbordamientos de colecciones.

Si está considerando un refrigerador para vinos debajo del mostrador para su hogar, esta unidad fácil de instalar cuenta con la ventilación frontal necesaria junto con un estilo moderno y elegante que complementa los electrodomésticos y muebles modernos. Esquire y Liquor.com lo han nombrado el “mejor” refrigerador para vinos, citando su diseño elegante, gran capacidad y toques de lujo. Y los clientes le dan críticas muy favorables por su funcionamiento silencioso y su excelente apariencia. Puede personalizar este refrigerador con una puerta con bisagras a la derecha o a la izquierda y elegir entre zona simple o doble para adaptarse a su colección y espacio. Este refrigerador también ahorra energía, tiene un filtro de carbón para los malos olores y cuenta con elegantes estantes de madera de haya, iluminación LED en todo el gabinete y una puerta de acero inoxidable con cerradura y un panel de vidrio con protección UV.

Proteger una importante colección de vinos con estilo y elegancia es un objetivo alcanzable con esta espaciosa bodega. Nombrada "Mejor nevera para vinos" por Architectural Digest, esta unidad más vendida es ideal para almacenar y exhibir una colección de vinos principalmente tintos. A los clientes y profesionales les encantan especialmente las estanterías de madera de haya, que le permiten exhibir sus botellas favoritas con la etiqueta hacia adelante. Los estantes también son ajustables, lo que facilita modificar el frigorífico a medida que cambia su colección. Si está acumulando una colección de vinos tintos, este refrigerador independiente es una excelente opción, ya que le brinda la capacidad de almacenamiento de una pequeña bodega con espacio para crecer. El comprador James C. compartió: “Una gran bodega interna. La visualización (temperatura) es precisa según la medición de mi termostato. Es tan silencioso como un ratón de iglesia”.

Para los coleccionistas más serios de champán fino, esta nueva introducción de 2023 de EuroCave® es verdaderamente una belleza. Un guiño al estilo de vida francés, esta lujosa bodega se dedica exclusivamente a almacenar y presentar adecuadamente champán y otros vinos espumosos, y lo hace de una manera descaradamente espectacular. Cuenta con un estante superior giratorio en forma de “cubo de hielo” con elegantes soportes para botellas de acero cromado para ocho botellas estándar de 750 ml o cinco magnums. Además, siete estantes universales que se adaptan a cualquier tamaño y tipo de botella, todos ellos con un acabado en champán brillante y adornos de cuero. La iluminación ámbar de todo el gabinete y la puerta de vidrio sin marco crean una exhibición espectacular adecuada incluso para las burbujas más codiciadas. Viene con una garantía de cinco años y un factor sorpresa garantizado.

Ideal para bebedores de vino ocupados que buscan una forma sencilla de almacenar y exhibir sus vinos, nuestra cava de vinos VinoView Wi-Fi recientemente mejorada lo tiene todo. Con la aplicación de control remoto Wine Enthusiast en su dispositivo inteligente, puede controlar y monitorear fácilmente su enfriador de vinos desde cualquier lugar y en cualquier momento. También cuenta con estantes de matriz VinoView patentados que sostienen todas las etiquetas de sus botellas hacia adelante y se extraen suavemente para que pueda acceder fácilmente a toda su colección. Y a diferencia de la mayoría de las otras bodegas, puede contener cualquier tipo o tamaño de botella sin reducir la capacidad máxima de su bodega. Equipada con la tecnología de enfriamiento Steady-Temp™ de bajo consumo, esta unidad ofrece la temperatura más constante y estable para que pueda estar seguro de que su vino está recibiendo la atención que merece, incluso cuando usted no puede hacerlo.

Si es un coleccionista en ciernes que busca su primera bodega de vinos, nuestra Classic 80 es una de las opciones más vendidas que crecerá con su colección con el tiempo. "Por lo general, recomendamos comprar una bodega que tenga al menos entre un 25 y un 50 % más de capacidad que su colección actual", dice Tilden. Nombrada "Mejor enfriador de vinos" por The New York Times, esta unidad ofrece protección confiable contra el calor, la luz y las temperaturas fluctuantes a un precio económico. El diseño sencillo e independiente y el tamaño modesto funcionan bien en cualquier espacio, y su fría iluminación LED azul y sus estantes con adornos de madera la convierten en una de las unidades más atractivas en este rango de precios. A los críticos les encanta su rendimiento silencioso, su estilo "elegante" y su valor. El cliente Jason comparte: "Se ve fantástico y tiene un tamaño fantástico para nuestras necesidades básicas".

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Dedicada exclusivamente a la maduración del vino y presentada como un elegante mueble, esta impresionante vinoteca independiente es lo último cuando se trata de almacenamiento de vino en casa. “El EuroCave Royale es como el Rolls Royce de las vinotecas. Es ideal para coleccionistas que buscan los medios más lujosos para proteger y exhibir su vino”, dice Tilden. Nombrado "Mejor refrigerador para vinos" por Architectural Digest, el Royale lleva la excelente calidad artesanal de EuroCave al siguiente nivel con bases amortiguadoras, puertas de cierre automático, regulación autónoma de humedad y temperatura y una variación de temperatura de solo +/- 0,3 grados. Si bien su rendimiento es inmejorable, seamos realistas: esta bodega está hecha para exhibirse con orgullo. Además de la iluminación ámbar de todo el gabinete, cada estante está iluminado de forma independiente con luces LED y el gabinete está bellamente hecho a mano con paneles decorativos y molduras para una apariencia lujosa en todos los aspectos. “Muy bien hecho y de aspecto impresionante. Si le encanta el buen vino y quiere proteger su inversión, esta máquina es para usted”. James Y.”

También disponible en colores de gabinete personalizados.

Publicado: 13 de octubre de 2023

Whitehall Lane 2020 Millenium MM Viñedo Cabernet Sauvignon (Rutherford)

Happy Mommy 2021 Kids in Bed Red Red (Condado de Santa Bárbara)

Braida di Giacomo Bolonia 2020 Bricco dell'Uccellone Barbera (Barbera d'Asti)

Halcón 2018 Cabernet Sauvignon (California)

St. Supéry 2022 Estate Sauvignon Blanc (Valle de Napa)

Masi 2018 Costasera Tinto (Amarone della Valpolicella Classico)

Taaibosch 2019 Crescendo Rojo (Stellenbosch)

Château de Rouanne 2019 Tinto (Vinsobres)

Además 2019 Graton Ridge Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley)

William Wright 2021 Lote de reserva Pinot Noir (Condado de Monterey)

William Wright 2021 Chardonnay (Condado de Monterey)

Barboursville Vineyards 2019 Octagon Red (Virginia)

Lytle-Barnett 2019 Blanc de Noirs Pinot Noir espumoso (Eola-Amity Hills)

Lytle-Barnett 2017 Brut Rosé Espumoso (Eola-Amity Hills)

Res Fortes 2020 Merlot Madness Merlot (Vin de Francia)

Corte Giacobbe 2022 Roncà Monte Calvarina Garganega (Soave)

Trentadue 2021 La Historia Cabernet Sauvignon (Valle de Alejandro)

Lion Ranch 2020 Lion's Share Red (Valle de Santa Clara)

Hermann J. Wiemer 2021 HJW Vineyard Riesling (Lago Seneca)

Breathless NV Organic Single Vineyard Blanc de Blancs Chardonnay (Condado de Mendocino)

Sassaia 2021 Derthona Timorasso (Colli Tortonesi)

Browne Family Vineyards 2021 Heritage Pinot Noir (Valle de Willamette)

Hillick & Hobbs 2020 Estate Vineyard Dry Riesling (Lago Seneca)

Tedeschi 2016 La Fabriseria Riserva Tinto (Amarone della Valpolicella Classico)

Brassfield 2020 Eruption/Volcano Ridge Vineyard Red (Valle Alto)

Ruby 2021 Old Vine Estate Pinot Noir (distrito de Laurelwood)

René Briand NV Brut Rosé Espumoso (Francia)

René Briand NV Blanc de Blancs Brut Espumoso (Vino Francés)

J. Lohr 2021 South Ridge Syrah (Paso Robles)

Noble Vines 2020 337 Cabernet Sauvignon (Lodi)

Bogle 2020 Old Vine Zinfandel (California)

Daou 2022 Sauvignon Blanc (Paso Robles)

Charles & Charles 2020 Bolt Cabernet Sauvignon (Valle de Columbia (WA))

Mezzacorona 2021 Pinot Noir (Trentino)

Sogrape 2021 Silk & Spice Red (Vino de Mesa Portugués)

Côté Mas 2022 Sud de France Sauvignon-Vermentino Blanco (Pays d’Oc)

Aveleda 2021 Suelos de esquisto Alvarinho (Minho)

Tommasi 2020 Masseria Surani Primitivo (Primitivo di Manduria)

Vinos Juggernaut 2021 Juggernaut Chardonnay (Costa de Sonoma)

DFJ Vinhos 2022 Grand'Arte Chardonnay Chardonnay (Lisboa)

Rapaura Springs 2022 Reserva Sauvignon Blanc (Marlborough)

Viña Leyda 2021 Coastal Vineyards Las Brisas Pinot Noir (Leyda Valley)

Cave Spring 2020 Estate Riesling (banco de Beamsville)

Castoro Cellars 2022 Rosé (Paso Robles)

Cepa 21 2021 Hito Tempranillo (Ribera del Duero)

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